過去のセミナー・講演
2012年より動物病院、獣医師等の医療従事者向け、飼い主向さまけに、栄養セミナー・手作り食セミナーを随時行っています。
シリーズ 1 10月21日(日) なぜ食事か?海外における取り組み、がん患者のレシピ
シリーズ 2 10月28日(日) 動物にとって必要な栄養素とは?種に適した食事、腎臓用レシピ
シリーズ 3 11月25日(日) 栄養の生理学(上)3大栄養素、肝臓用レシピ
シリーズ 4 12月9日(日) 栄養の生理学(下)ビタミン・ミネラル・微量栄養素、心臓用レシピ
シリーズ 5 12月16日(日) ペットフードのラベルを読む、フードの種類と選び方
シリーズ 6 12月23日(日) 実践!手作り食の基本と移行のポイント、アレルギーと食物不耐性のためのレシピ
シリーズ 7 1月13日(日) 食のクオリティーと安全性、食材の選び方、胃腸のためのレシピ
シリーズ 8 3月3日(日) 犬猫の体に有用な食材・有害な食材、糖尿病用レシピ
シリーズ 9 3月10日(日) 実践!手作り食の応用①(低脂肪レシピ、野菜ピューレ、ドライへのトッピングなど)、甲状腺用レシピ
シリーズ 10 3月17日(日) 実践!手作り食の応用②(家庭での楽しい工夫と保存方法、おやつレシピなど)、皮膚用レシピ
シリーズ 11 3月24日(日) 実践!手作り食の応用③ (水分と骨スープについて)、関節用レシピ
http://scimha-japan.org/seminar/eiyou/
2012年より動物病院、獣医師等の医療従事者向け、飼い主向さまけに、栄養セミナー・手作り食セミナーを随時行っています。
- 2015年6月より比較統合医療学会にて獣医師向けに「統合医療栄養学セミナー(6ヶ月)」を開催。これまで基礎編、実践編として合計3クール実施。先制医療(予防医学)の観点から「手作り食・栄養指導ができる獣医を育成する」ことを目的として講義・実習を実施しました。
- 2017年10月より比較統合医療学会にて一般・飼い主向けの「ホリスティク栄養セミナー(6回シリーズ)」を開催。ペットの健康を、飼い主が家庭で自ら管理できるように、栄養バランスがとれる手作り食の作り方、安心な食材の選び方、市販のフードの選び方、など講義と調理実習を含めたセミナーを実施しました。
- 2018年8月~10月 比較統合医療学会にて一般向けの「統合医療栄養学セミナー(6回シリーズ)」を開催しました。
- シリーズ1 水分のはなし・骨スープのあれこれと応用レシピ
- シリーズ2 タンパク質のはなし・応用おやつレシピ
- シリーズ3 脂質のはなし・魚の活用レシピ
- シリーズ4 炭水化物のはなし・回復食レシピ
- シリーズ5 カルシウムをマスターする・応用編
- シリーズ6 食物繊維のはなし・腸内環境と免疫のはなし
- 2018年10月~2019年3月 比較統合医療学会にて獣医師向けの「統合医療栄養学セミナー(11回シリーズ)」を開催しました。
シリーズ 1 10月21日(日) なぜ食事か?海外における取り組み、がん患者のレシピ
シリーズ 2 10月28日(日) 動物にとって必要な栄養素とは?種に適した食事、腎臓用レシピ
シリーズ 3 11月25日(日) 栄養の生理学(上)3大栄養素、肝臓用レシピ
シリーズ 4 12月9日(日) 栄養の生理学(下)ビタミン・ミネラル・微量栄養素、心臓用レシピ
シリーズ 5 12月16日(日) ペットフードのラベルを読む、フードの種類と選び方
シリーズ 6 12月23日(日) 実践!手作り食の基本と移行のポイント、アレルギーと食物不耐性のためのレシピ
シリーズ 7 1月13日(日) 食のクオリティーと安全性、食材の選び方、胃腸のためのレシピ
シリーズ 8 3月3日(日) 犬猫の体に有用な食材・有害な食材、糖尿病用レシピ
シリーズ 9 3月10日(日) 実践!手作り食の応用①(低脂肪レシピ、野菜ピューレ、ドライへのトッピングなど)、甲状腺用レシピ
シリーズ 10 3月17日(日) 実践!手作り食の応用②(家庭での楽しい工夫と保存方法、おやつレシピなど)、皮膚用レシピ
シリーズ 11 3月24日(日) 実践!手作り食の応用③ (水分と骨スープについて)、関節用レシピ
http://scimha-japan.org/seminar/eiyou/