犬猫ホリスティック栄養学の会 HOLISTIC ONE
  • HOME
    • 犬猫ホリスティック栄養の会について
    • プロフィール
    • ミッション
    • 活動内容
  • 犬猫ごはん情報
    • なぜ食事か?
    • 種に適した食事
    • 生食(ローフード)について
    • 手作り食の栄養バランス(基本)
  • 手作り食レシピ
  • セミナー情報
    • 過去のセミナー・講演
    • 今後のセミナー情報
    • メディア・記事
  • お問い合わせ
    • ショッピング

RECIPES

Picture

STARTERS


Asparagus Salad     ​Shaved asparagus, pine nuts, panna cotta, vinegar  15
Chopped Salad     iceberg, cherry tomatoes, smoked bacon, toasted pecans, bleu cheese  14
Mussels     shallots, lemon, white wine, butter, parsley  16
Lobster Bisque     maine lobster, celery, white wine, cream  13
Duck Liver Mousse     duck liver, milk, garlic, shallots, butter, crostini  14
​Little Gems     walnuts, salt, shallots, champagne vinegar, pecorino romano cheese  12

​MAIN COURSE


Filet Mignon 8oz     bordelaise, chives, butter  18
T Bone 18oz     fresh herb sherry butter, chives  60

Rib Eye 20oz     argentinian raised prime black angus, salt, pepper, garlic, butter  65
Porterhouse 26oz     fire roasted, chive, butter, garlic  90
Bone-in New York 16oz     shallot butter, cipollini onions, salt, pepper  75
Prime Rib 15oz or 20oz     slow roasted, au jus, horseradish  55
Hokkaido A5 Wagyu     chateau uenae, farmed in below freezing temperatures  125
​

DESSERT


Soufflé     chocolate soufflè, tahini cookie  10
Cheesecake     watsonville strawberries, graham cracker crust  11
Ice Cream     black sesame, salted caramel, tcho chocolate  7
Warm Apple Crumb Pie

HOME

犬猫ホリスティック栄養の会について
プロフィール
ミッション
活動内容

ごはんの基本情報

なぜ食事か?
種に適した食事
生食について
手作り食の栄養バランス

レシピ

セミナー情報

過去のセミナー
今後のセミナー
メディア・記事

お問い合せ

©.
  • HOME
    • 犬猫ホリスティック栄養の会について
    • プロフィール
    • ミッション
    • 活動内容
  • 犬猫ごはん情報
    • なぜ食事か?
    • 種に適した食事
    • 生食(ローフード)について
    • 手作り食の栄養バランス(基本)
  • 手作り食レシピ
  • セミナー情報
    • 過去のセミナー・講演
    • 今後のセミナー情報
    • メディア・記事
  • お問い合わせ
    • ショッピング